Selain memperpanjang masa simpan, fermentasi juga memperkaya rasa dan meningkatkan kandungan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Kini, proses ini kembali populer seiring meningkatnya kesadaran akan makanan alami dan bergizi. […]
Selain memperpanjang masa simpan, fermentasi juga memperkaya rasa dan meningkatkan kandungan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan. Kini, proses ini kembali populer seiring meningkatnya kesadaran akan makanan alami dan bergizi. […]